Tzatziki con Quark

Tzatziki con Quark

Tempo

Tempo di preparazione: 15 min.

Mamas Tzatziki: Non ho visto questa ricetta qui e spero che ti dice.

 Ingredienti

  • 1 tazza di ricotta
  • 1 Shot sprudeliges acqua in bottiglia
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 cetriolo
  • Sale, pepe

Preparazione

  • Mescolare la ricotta con acqua minerale liscia e mescolare con l'olio d'oliva
  • La buccia di cetriolo e grattugiare finemente. Lasciare scolare su un colino, spremere e aggiungere al composto ricotta
  • Aglio push o mulini
  • Condire con sale e pepe. Finito!

Questa ricetta, ci sono sempre con noi, ed è entusiasta spalmato su carne e pane, come è anche relativamente basso contenuto di grassi.

Per inciso, la cagliata è meravigliosamente liscia, con acqua minerale.

Buona Apettit!

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