Riso con mix di verdure e strisce di tacchino

Tempo

Tempo di cottura: 25 min.

Ricetta Blitz - riso con strisce composto di verdure e tacchino - esotica venata da curry e anacardi.

Ingredienti

  • 4 carote
  • 1 cucchiaio di burro
  • 200 g di riso
  • 1 dado
  • Polvere di curry
  • Sale
  • Pepe
  • 400 g Putenbrust- o filetto di petto di pollo
  • 3 cucchiai di olio
  • 150 g piselli TK
  • 1 scatola di anacardi

Preparazione

  • Lavate le carote, buccia, tagliate a fettine sottili, andüsten 2 minuti 1 cucchiaio di burro caldo.
  • Quindi aggiungere il riso e soffriggere brevemente, sfumare con 400 ml di acqua; il dado e 1 deluse. TL curry in polvere subiscono, portare ad ebollizione e lasciar gonfiare per circa 15 minuti.
  • Nel frattempo, preparare la carne di pollame e tagliata a strisce sottili, friggere in giro in olio, condire con sale, pepe e curry a piacere, se lo desideri.
  • I TK-piselli sotto il riso caldo e sollevano disgelo in circa 5 minuti. Nel frattempo tritate anacardi.
  • Finiscono per dare l'arrosto, carne speziata anche al riso e composto di verdure.
  • Il tutto in un bel piatto ciotola e cospargere con le noci tritate.

Quando il tempo è di volte in fretta, si può anche 1 piccolo barattolo di piselli / carote invece di carote fresche e piselli surgelati prendere, quindi aggiungere poco prima della fine.

Buon appetito.

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