Quali sono i segni di una reazione allergica al vino?

 Sintomi del raffreddore, come, quali starnuti, naso che cola e la congestione, nonché rossore del viso e problemi respiratori sono comunemente riportati reazioni allergiche al vino. Un viso rosso è una reazione allergica comunemente riferito al vino che accade a persone di alcuni gruppi etnici. Alcuni allergologi teorizzano che problemi di respirazione alcune delle vere reazioni allergiche al bere, ma può anche essere causata da altre cose. Le allergie del vino sono un argomento controverso in quanto, mentre l'otto per cento della popolazione afferma di essere una reazione allergica ad esperti di vino del settore sono scettici circa l'esistenza allergyâ € ™ s.

 Con i sintomi del raffreddore comune, probabilmente a causa della istamina in vino. L'istamina è un sottoprodotto di reazioni allergiche, che provocano una risposta infiammatoria. Bere un vino può causare starnuti, naso che cola, e la congestione del torace per il suo contenuto di istamina. Alcune persone sono più sensibili all'istamina nei vini rispetto ad altri, in particolare quelli di origine asiatica. Sulifites può anche essere il problema, ma solo uno su 100 persone reagiscono ai solfiti.

 Essere svuotati in faccia è un altro segno frequentemente riportate di una reazione allergica al vino. E 'più spesso riferito da persone che provengono da est asiatico. L'istamina nel vino sono anche suscettibili di causare questa reazione. I ricercatori sono sicuri della causa esatta, perché un sacco di passaggi e sostanze chimiche coinvolte nella produzione del vino. Quello che so è che una vera allergia per l'ingrediente principale di vino, uva, è molto raro.

 Qualcuno che è veramente allergico ai solfiti spesso sperimenta difficoltà a respirare quando sono esposti a loro. I solfiti sono presenti in entrambe le frutta vino e secca, per cui se la persona è allergica a albicocche secche e vino, l'allergene è più probabile che i solfiti. Basta sentire l'odore del vino o frutta può essere sufficiente per ottenere una risposta da parte di qualcuno. La maggior parte dei vini contiene solfiti modo che una persona allergica al vino, è improbabile che un vino lui o lei non lo trova.

 Uno studio nel nord Europa ha rilevato che circa l'otto per cento della popolazione crede di avere una reazione allergica al vino. Un altro studio ha mostrato che solo l'uno per cento delle persone hanno una reazione allergica ai solfiti nel vino, che è considerato il colpevole di allergie vino. Questo consente agli esperti di vedere ciò che l'altro sette per cento del Nord Europa è allergico al vino, se non altro. E 'possibile avere una reazione negativa al vino senza effettivamente un'allergia.

  •  Si ritiene che fino all'8% degli europei del nord sono allergici al vino.
  •  Un bicchiere di vino rosso.
  •  La maggior parte dei vini contiene solfiti, che può essere fastidioso per le persone allergiche al conservante.
  •  Solfiti, in cui alcuni produttori come conservante, può provocare una reazione allergica.
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