Quali sono i migliori consigli per la cottura del tacchino?

 Consigli per la cottura di tacchino al seno comprendono facendo i preparativi giusti per cucinare il pollo, la preparazione della friggitrice e olio, e la determinazione del tempo di cottura corretto. Alcuni suggerimenti che si discostano dalle tradizionali procedure di cottura di tacchino quando friggere petto di tacchino sono focalizzati sul posto la sicurezza e la cucina. Suggerimenti per friggere il tacchino possono includere la determinazione a usare il diritto tipo dimensioni tacchino di olio che può essere utilizzato e adeguato riposo della carne cotta. Esistono anche metodi preferiti per il raffreddamento dell'olio, il filtro dell'olio e determinare la durata di olio usato.

 Cuochi stanno prendendo in considerazione profondo friggere un petto di tacchino o di tacchino dovrebbe trovare un luogo sicuro per impostare la friggitrice. Fusi orari di cottura corretti includono aree esterne libere di strutture o edifici. L'olio può facilmente versare in cottura del tacchino e prendere fuoco, per cui la cucina non è in giro per essere qualcosa di infiammabile. Un altro suggerimento è quello di asciugare tacchino con carta assorbente tamponando prima di mettere il pollame in olio bollente. Niente acqua o nella carne si tradurrà in spruzzi e saltar fuori dell'olio caldo, è possibile sollevare e dalla padella bruciatore.

 Non appena è stata scelta la posizione corretta, l'olio adeguato è da decidere. Un olio con un alto punto di fumo è di solito la scelta migliore per la cottura di petto di tacchino. Olio di arachidi il tipo più comune di olio usato per friggere il tacchino, tuttavia, gli oli di mais, girasole e colza sono utilizzati anche oli adatti. L'olio deve essere regolato per la temperatura di cottura corretto prima del posizionamento del tacchino nell'olio.

 Quando la cottura di petto di tacchino, di una punta con un tacchino meno grasso il tacchino è a riposare su un letto di asciugamani di carta per pochi minuti dopo la cottura è terminata. In questo modo l'olio in eccesso può esaurire fuori e fuori il tacchino e raccolti nei tovaglioli di carta per una facile rimozione. Se l'olio da cucina è per essere riutilizzati, è saggio per il raffreddamento dell'olio giù nella padella con un coperchio coperchio per evitare la contaminazione. Una volta raffreddato, l'olio può essere filtrato filtrato attraverso un panno di formaggio è mantenuto da un caffè in frigorifero fino al successivo utilizzo.

  •  Olio di arachidi ha un elevato punto di fumo ed è spesso usato per friggere petto di tacchino.
  •  Un tacchino.
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