Qual è Bamboo Rice?

 Riso bambù non è razze specifiche di riso, ma piuttosto un riso bianco grana corta che è stata trattata con il succo di piante di bambù giovani. Mentre la fresatura il riso viene aggiunto, la clorofilla dal bambù. Questo processo determina il riso al suo alto contenuto di vitamina B, e conferisce un sapore e aroma simile a quello del tè verde gelsomino.

 Un distintivo pallido riso verde, bambù non è tecnicamente considerato riso sushi, ma è talvolta usato per il sushi per dare colore a involtini di sushi. Non dovrebbe essere cucinato come il riso normale sushi. Per la cottura, deve essere di 1,5 tazze di acqua si aggiungono a ogni 8 grammi, di riso. Dopo di che cotti, come al solito, ma è stato permesso per 20 minuti dopo la cottura.

 Riso bambù può essere servito come il risotto stile asiatico, o un contorno al cuoco vuole aggiungere una nota distintiva di colore per un pasto. Dopo che è cotto, il riso è generalmente umido e appiccicoso. Alcuni mercati asiatici portano questa varietà, e può anche da cataloghi per posta oi negozi alimentari specialità alimentari sono ordinate.

 Il colore giada del riso può integrare diversi tipi di pasti, e può essere una festa per gli occhi, quale contributo da un aroma fragrante e dal sapore delicato. Mentre il riso è spesso una parte inosservata di un pasto, riso bambù causerà gli ospiti a prendere atto del suo sapore delicato e la colorazione attraente.

 Cuochi che vogliono sperimentare con riso bambù vogliono provare servirlo con stir fry, invece di riso bianco o marrone. Riso offre un contrasto visivo unico con il colore rosa salmone, o il colore marrone dorato delle costolette. In effetti, può essere utilizzato come sostituto di riso bianco in quasi ogni pasto dare un tocco di festa alla presentazione pasto.

  •  Riso bambù ha un sapore e un odore che ricorda il gelsomino tè verde.
  •  Riso bianco trattato con succo di bambù è il riso di bambù.
  •  Bamboo.
  •  Riso bambù è talvolta usato per il sushi.
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