Hamburger vegetale ardente-piccante - vegetariana

Hamburger vegetale ardente-piccante - vegetariana

Tempo

Tempo di preparazione: 35 min.
Cottura o tempo di cottura: 10 min.
Tempo di preparazione: 45 min.

Non ha sempre un tortino di carne. Chi pensa di hamburger vegetariano a colmare cibi senza sapore esperienza, vissuto una piacevole sorpresa in questo taglienti polpette. Inoltre, essi sono molto economici.

La maggior parte degli ingredienti si può sempre avere in casa, tra cui un tribunale per i giorni in cui non si ottiene di andare a fare shopping.

Ingredienti per 4-6 persone

  • Il 1 lattina di ceci e fagioli bianchi semi, veramente grandi, scolati e sciacquati, contenuti di lattine ogni 300 g
  • 2 uova
  • 1 cipolla grande
  • 1 carota
  • 1 costa di sedano
  • 2 pomodori
  • 2 Knofizehen
  • 1 peperoncino rosso
  • 1 full-size tazza di caffè pieno di farina di mais
  • e una completamente multa farina d'avena
  • 1 tazza di pangrattato

Spezie:

  • Sale, pepe
  • prezzemolo secco,
  • 1 cucchiaio di senape piccante
  • 1 cucchiaino di rafano da un vaso
  • 3 cucchiai di pasta di harissa dal negozio turco

Miglior schiacciato a tutto nel robot da cucina o un frullatore. In un pizzico, lo fa anche l'agitatore elettrico.

Preparazione

  • Le verdure sono tritate grossolanamente, pressato attraverso l'aglio, il peperoncino strappato, i nuclei vengono via. Quindi prima i fagioli e ceci sono mescolati in una pasta, le due uova accadere e poi le verdure e le spezie, in modo che una pasta spessa.
  • Con un grande cucchiaio si forma palle che siete in una padella antiaderente con olio caldo e un po 'si appiattisce - come polpette appunto. In basso frittura riscaldarlo fino a doratura su entrambi i lati, il Burger Vegetale. Basta essere consapevoli del fatto che essi non sono troppo scure. Se ciò accade a volte - non è un grosso problema. Rausnehmen, metterli su una tavola, il taglio disco oscuro del patty e mettere di nuovo nella padella.
  • Il meglio che gustare direttamente dalla padella - allora siete proprio vicino alla farina di mais croccante. E come salsa di peperoncino. Ma il giorno dopo per un pic-nic, che sono deliziosi, ed è necessario fare alcun grande preoccupazione per la sua durata, come si avrebbe con polpette di carne, che non sono raffreddati.

Come si può vedere nella foto, abbiamo mangiato la nostra insalata di patate e cetrioli - altamente raccomandato.

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