Frumento-Free Living Cheat Sheet

 Sempre più ristoranti stanno andando al di là di rubinetto loro base di clienti tradizionale nel mercato per coloro che non possono o non mangiare grano, mais o glutine. Questo cambiamento ha aumentato il numero di catene di ristoranti offrono menù senza glutine.

 Eppure, molti ristoranti con opzioni senza glutine non hanno preso il passo finale della creazione di cucine senza glutine per evitare la contaminazione incrociata. I seguenti ristoranti offrono scelte ragionevoli, ma, per essere sicuro, chiamare in anticipo o controllare on-line per vedere se soddisfano la vostra approvazione grano, mais o glutine.

  •  Austin Grill
  •  Biaggi Ristorante Italiano
  •  Mercato Boston
  •  Carrabba italiano Grill
  •  Chili
  •  Fleming Prime Steakhouse e Wine Bar
  •  Olive Garden
  •  On The Border
  •  Outback Steakhouse
  •  PF Chang China Bistro
  •  Red Lobster
  •  Red Robin
  •  Romano Macaroni Grill
  •  Ruby Martedì
  •  Souper Salad

 Anche fast-food non sono probabilmente la prima cosa sulla vostra mente quando si affronta il tuo frumento o di esigenze prive di grana, è possibile creare i pasti in luoghi che soddisfano le vostre esigenze in un pizzico. Ricordate, sempre chiedere: "Come il cibo è preparato?" e "Quali alimenti sul menu sono senza glutine?" Per cominciare, la scelta più ovvia al massimo fermate fast-food è di andare bunless. Ecco un breve elenco di ristoranti fast food che sono menù senza glutine, in una certa misura o un'altra offerta:

  •  Arby
  •  Au Bon Pain
  •  Burger King
  •  Chick-Fil-A
  •  Chipotle
  •  Culver
  •  Dairy Queen
  •  Pizza Domino
  •  Godfather Pizza
  •  Jason Deli
  •  Jack-in-the-box
  •  Long John Silver di
  •  Panera Bread
  •  Sonic Drive-In
  •  Starbucks
  •  Metro
  •  Wendy

 Riconoscendo pseudonimi Molto del grano

 Spotting grano in un elenco degli ingredienti può essere più difficile di quanto sembri. Grano ha molte forme e nomi diversi, e può verificarsi più volte nella stessa lista. Conoscenza con il seguente elenco come si inizia la nuovo stile di vita rende il vostro viaggio al negozio di alimentari molto più facile. Se siete più comodi con il vostro stile di vita senza grano, quindi è necessario sviluppare un repertorio di go-to cibi, e questo elenco diventerà meno importante.

  •  Erba d'orzo
  •  Bulgur
  •  Duro, farina di semola, di grano duro
  •  Einkorn
  •  Secchio
  •  Amido
  •  Farina
  •  Farro
  •  Fu
  •  Kamut
  •  Seitan
  •  Semolino
  •  Farro
  •  Grano germogliato
  •  Triticale
  •  Triticum aestivum
  •  Grano Bacche
  •  Crusca di frumento, germe / germe / estratto di germe, glutine, erba, malto, amido o
  •  Proteine ​​del grano / grano idrolizzate proteine

 Conoscere altri nomi per lo zucchero

 Sfruttando al massimo i benefici per la salute di un grano libero di prendere lo stile di vita, gli esperti raccomandano di includere il più possibile per eliminare zucchero trasformato. Un grano effetti peggiori è che provoca un aumento del livello di zucchero nel sangue, che porta ad un aumento di peso, malattie cardiache e diabete. Gli alimenti che contengono un sacco di zucchero, hanno lo stesso effetto, quindi è necessario guardare l'assunzione di zucchero.

 Riconoscere i diversi pseudonimi per lo zucchero e annotare i grammi totali di zucchero sull'etichetta degli alimenti può aiutare a fare scelte più sane. Qui ci sono gli altri nomi per lo zucchero che può essere visto nella lista degli ingredienti del prodotto:

  •  Nettare agave
  •  Zucchero di canna
  •  Cristallo Cane
  •  Canna da zucchero
  •  Mais dolcificante
  •  Sciroppo di mais
  •  Cristallino di fruttosio
  •  Destrosio
  •  Succo di canna evaporato
  •  Fruttosio
  •  Succhi di frutta concentrati
  •  Glucosio
  •  Sciroppo di fruttosio
  •  Miele
  •  Invertito
  •  Lattosio
  •  Maltosio
  •  Malto Sciroppo
  •  Melassa
  •  Lo zucchero greggio
  •  Saccarosio
  •  Zucchero
  •  Sciroppo
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