Dolci da forno

 Prima che realmente cuocere la vostra torta, leggere i suggerimenti per la preparazione a cuocere una torta. Una volta che avete il vostro impasto nella teglia, è possibile utilizzare alcuni semplici trucchi per rendere la vostra torta risulta grande.

 In primo luogo, guardare la vostra torta mentre cuoce. Non aprire la porta del forno, basta accendere la luce o di picco di tanto in tanto al suo interno. Il centro salirà superiori ai bordi e gli spigoli cominciare a staccarsi dai lati della vaschetta. Top vostra torta comincerà a scricchiolare un po ', troppo, come si arriva vicino al prodotto finito.

 Metti alla prova la vostra torta con un pezzo di spaghetti cotti o stuzzicadenti. Spingere delicatamente il centro della torta. Se il poker è dotato di pastella su di esso, la torta ha bisogno di un po 'più di cottura. Se si esce pulito, la vostra torta è fatto.

 È anche possibile premere il centro della tua torta leggermente con un dito. La torta è fatta quando le molle superiore Di nuovo senza lasciare impronta. Se il vostro dito lascia un bar, mettere la torta in forno per qualche minuto.

 Torte aumento con albumi montati angelo cibo, chiffon, ecc, spesso cadono in frigorifero. Per ridurre le probabilità di tua caduta torta al minimo, girare la padella, una volta dal forno e lasciate raffreddare la torta su una griglia di raffreddamento del filo. Non cadrà dalla padella. È necessario allentare con un coltello spatola o una tavolozza se si desidera ottenere fuori.

 Ora che la vostra torta è fatto, avrete difficoltà a trovare fuori dalla padella? Niente panico. Lo zucchero e l'olio sono probabilmente temprati contro le pareti della pentola. È necessario riscaldare il fondo della padella riempie una ciotola con acqua calda e immergere il fondo della padella. Oppure, se si dispone di una stufa elettrica, riscaldare un masterizzatore poi spegnerlo. Attendere che caldo ma non bollente, e mettere la tortiera su di esso per pochi minuti. In ogni caso, si dispone di torta facilmente scivolare fuori dalla teglia.

 Quando si esegue una torta che sarà servito come un unico strato, posizionare un foglio di carta cerata o pergamena sopra la torta, e una volta su una griglia. Spegnere immediatamente la torta di nuovo a un rack diverso e rimuovere la carta. Ciò impedisce la parte superiore della torta è caratterizzato dalla rastrelliera durante il processo di raffreddamento.

 Se avete intenzione di fare un strato della torta e si vuole la testa alla sua destra, mettere la vostra torta raffreddare su una griglia e lasciare riposare sulla sua cima. Questo rende il centro un po ', e avrete meno appiattire.

 Perché i dolci a microonde sono spesso appiccicosi, irregolare, e unbrowned in cima, torte solo microonde che saranno congelati o coperti con condimenti briciola.

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