Come scegliere il miglior Pan Pan?

 Quando si tratta di cottura, gli strumenti adatti può essere una grande influenza sul risultato finale. Il pane piatto destro può fare la differenza tra una forma di pozzo, in modo uniforme al forno pagnotta di pane fatto in casa e un brutto, pasticcio macchiata. Per scegliere il miglior teglia, prima di decidere che cosa avete intenzione di cuocere e se si desidera o leggermente brunito, il pan finirà per essere memorizzato e per quanto tempo si dovrebbe prendere per disattivare la padella. Padelle sono in alluminio, silicone, acciaio inossidabile, vetro, ceramica o pietra. Riflettere attentamente i pro ei contro di ogni tipo se si sta cercando di scegliere il migliore per le vostre esigenze.

 Padelle pane sono disponibili in diverse forme e dimensioni. La grande dimensione standard stampo da plumcake è lungo circa 9 cm di lunghezza e 5 cm di larghezza e 3 cm di profondità e contiene circa sei-otto tazze di pastella. Questo formato funziona bene per cuocere una varietà di prodotti come pane lievito e pane dolce o pane torta come il pane di banana. Padelle pane più piccole o "mini" padelle pane possono essere piccoli come 4.5 con 2.5 da 1,5 pollici e contenere circa 1,5 tazze di pastella. Tali vaschette sono ideali per il pane dolce che è regalato, e possono anche essere trovati in un unico tegame con più inserti.

 Pentole di alluminio sono tra i più popolari, grazie alla loro accessibilità e risultati costanti. Essi conducono il calore in modo uniforme e uniformemente e sono resistenti alla ruggine e danni. Pentole in alluminio antiaderente lo rendono facile da rimuovere il prodotto finito dalla padella senza raschiare o rompere il pane, ma ancora in grado di graffiare facilmente di superfici non finiti. Se si desidera il pane più leggero e morbido, interno umido, è possibile ottenere buoni risultati da alluminio, ma queste pentole non sono il più durevole. Alluminio padelle foglio funzionano bene per la cottura di pane regalo.

 Pentole in silicone sono una nuova innovazione per il mondo, e la cottura sono molto apprezzati per la loro capacità di raffreddare rapidamente. Essi non si arrugginiscono, intaccare o graffiare e può essere utilizzato in forno, forno a microonde, congelatore e lavastoviglie. Un importante vantaggio della forma di pane silicone è la flessibilità, rendendo facile rimuovere prodotti da forno e riporlo in piccoli spazi.

 Sebbene padelle pane in acciaio inossidabile sono considerati una delle pentole più durevoli sul mercato, hanno problemi con il riscaldamento uniforme. L'acciaio inossidabile è desiderato per la sua resistenza ai graffi e facile da pulire. Questi possono essere più costoso di altre coppelle metalliche, ma sono costruiti per durare.

 Una teglia di vetro durerà per molto tempo, ma può essere difficile da memorizzare, senza scheggiature o crepe. Essi sono inoltre soggetti a rotture durante lo spostamento vetro caldo alla temperatura inferiore o viceversa. Sebbene vetro è un buon conduttore di calore, forse pane denso veloce per cucinare all'esterno, lasciando all'interno crudi.

 Ceramica o gres sono soggetti ad una serie di gli stessi problemi vaschette di vetro in termini di scheggiature o rotture, ma sono molto desiderabili per cucinare loro diritto. Pane ottenere un'abbronzatura perfetta e mantenere gli interni ben fatto. Le piastrelle di ceramica e maiolica sempre più antiaderente e cuocere in modo più uniforme nel tempo e il loro utilizzo, o "condimento". Per questo motivo, si può prendere uno stampo da plumcake stagionato per generazioni e diventare un pezzo cimelio, anche se di solito è più costoso di un altro pane padella sono materiali.

  •  Diversi tipi di pane migliore lavoro con diversi tipi di pentole.
  •  Padelle pane silicone possono essere utilizzati nel forno a microonde.
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