Come fare Delicious Dips come studente Cook

 Tuffi sono super facile per uno studente per cucinare frusta, soprattutto su un bilancio per lo studente parsimonioso. Se siete alla ricerca di qualcosa da sgranocchiare - patatine, grissini o verdure a fette - aggiungere un po 'più sapore con un gustoso tuffo.

 Guacamole

 Guacamole è un grande tuffo messicano a base di avocado. E 'casualmente con nachos piccanti e tortilla avvolge. Questa ricetta è un po 'di preparazione, ma rilevante, e il gusto non si cucina fatta in casa è fantastico.

 Tempo di preparazione: 10 a 15 minuti

 Tempo di preparazione: Nil

 Dosi: 4

 2 pomodori

 1 peperoncino o qualche tabasco

 3 grandi avocado

 1 spicchio d'aglio, sbucciato e schiacciato

 1/2 cipolla media tritata finemente

 2 a 3 cucchiai di succo di limone

 Sale e pepe

  •  Tagliare i pomodori a metà e scavare i semi con un cucchiaio. Tagliare i pomodori.
  •  Tagliare la parte superiore del peperoncino, fetta a metà longitudinalmente e togliere i semi. Ora di chip e di aggiungere ai pomodori.

     A titolo indicativo, il più piccolo il peperoncino, il più caldo il gusto. Fare molta attenzione quando si prepara peperoni e lavarsi le mani con acqua calda e sapone dopo aver toccato loro.

  •  Rimuovere la pietra avocado e, con un cucchiaio, scavare la polpa in una ciotola pulita e aggiungere il succo di limone. Frullate il composto alla consistenza desiderata - liscia o ruvida.
  •  Aggiungere il peperoncino, pomodoro e cipolla e mescolare bene.
  •  Condire con sale, pepe o succo di limone a piacere.
  •  Se non si utilizza immediatamente, coprire ermeticamente con pellicola di plastica e posto in frigorifero.

 Per porzione: Calorie 243; Grasso 22.2g; Colesterolo Trace; Sodio 38 mg; Carboidrati 7,6 g, Fibra alimentare 5,0 g; Proteine ​​3,1 g.

 Hummus

 Hummus, a base di purè di ceci, è un piatto dal Medio Oriente. Si tratta di un semplice tuffo, anche se per ottenere i migliori risultati, utilizzare un frullatore. Se non si dispone di un frullatore, utilizzare uno schiacciapatate, ma il vostro hummus si rivelerà un po 'più spessa.

 Tempo di preparazione: 10 minuti

 Tempo di preparazione: Nil

 Dosi: 2

 1200 grammi scatola di ceci, sciacquati e scolati

 1 spicchio d'aglio

 Di succo di limone 1 cucchiaio

 2 cucchiai di olio d'oliva

 Pizzico di tabasco

 Sale e pepe

 1/4 di tazza di acqua

  •  Unire tutti gli ingredienti in un frullatore e frullate fino a che liscio.
  •  Verifica coerenza. Se è un po 'asciutto, aggiungere una goccia di olio di oliva e mescolare ancora. Buon divertimento!

 Per porzione: Calorie 470; Grasso 20.4 g; Colesterolo Trace; Sodio 110 mg; I carboidrati 50,0 g, Fibra dietetica 10,8 g; Proteine ​​21,5 g.

 Pomodoro e salsa di cipolla rossa

 Salsa fa un grande tuffo o salsa di accompagnamento e si può pala in bocca con un croccante.

 Tempo di preparazione: 10 minuti

 Tempo di preparazione: Nil

 Dosi: 4

 5 o 6 pomodori

 1 piccola cipolla rossa

 1/2 a 1 peperoncino fresco o un goccio di tabasco

 Grande pizzico di coriandolo fresco tritato

 1 cucchiaino di aceto

 1 spicchio d'aglio

 Sale e pepe

 Pizzico di zucchero

  •  Tagliare i pomodori a metà e togliere i semi con un cucchiaio. Quando snocciolate, tagliare i pomodori a pezzetti e metterlo in una ciotola.
  •  Sbucciare e affettare la cipolla rossa e aggiungere il pomodoro tagliato a dadini.
  •  Tagliate il peperoncino a metà longitudinalmente e togliere i semi. Tritare il pepe e aggiungere la metà del pomodoro. Lavarsi le mani con acqua calda e sapone dopo aver maneggiato il peperoncino!
  •  Aggiungere il coriandolo, aceto e aglio e combinare a fondo.
  •  Condire con sale e pepe e aggiungere un pizzico di zucchero. Assaggiate la salsa e aggiungere più chili, se volete.
  •  Mettere in una ciotola, coprire con pellicola trasparente e raffreddare in frigorifero per un paio d'ore. Chilling davvero esalta i sapori.
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