Che cosa è un Marrow bambino?

 Il bambino osseo, noto anche come il zucchine o zucchine, è un tipo di zucca di estate raccolto prima di raggiungere la sua piena dimensione. La maggior parte delle zucchine sono profonde o verde chiaro, ma una variante specifica chiamata "zucchina d'oro" varia da arancione chiaro al colore giallo intenso. Mentre gli individui possono godere di questo ortaggio crudo, molti preferiscono usarlo come ingrediente di dolci e contorni saporiti.

 Midollo pianta matura può arrivare fino a tre metri di lunghezza, ma a quel punto, le verdure perdere la maggior parte del suo sapore. Molti giardinieri preferiscono raccogliere la pianta durante la sua fase "baby" in quanto varia da 3 a 10 pollici. Un bambino osseo è da 12 a 14 settimane prima di raggiungere questa lunghezza, così molti giardinieri piantare i semi in primavera e raccolto i frutti in estate. Midollo Più grande ancora essere raccolto e utilizzato in ricette, e poi verdure ha raggiunto lunghezze di più di 15 pollici, il gusto diventa significativamente più blando.

 La consistenza e il sapore del bambino non permette ai singoli di osseo cibo crudo di verdure, ma di solito la pianta è bollito o fritto per il consumo. Zucchine più piccoli sono spesso al vapore, bolliti, saltati o alla griglia insieme ad altri ortaggi estivi e servito come contorno. Più grande bambino osseo può essere riempito e cotto al forno. Molte persone scelgono anche per grattugiare o frantumare le verdure finemente e friggere in un pane, simile a pane di banana densità.

 Questa zucca è particolarmente popolare nel Nord America e in Gran Bretagna, ma fa la sua apparizione nella cucina indigena di molti paesi. Cuochi fanno ratatouille, un piatto caldo originario della Francia, soffriggere il bambino osseo con pomodoro, aglio, cipolla, peperoni, carote e melanzane. Tipicamente, questi piatti a base di zucchine servito come un lato, ma può anche essere utilizzato come ripieno per omelette e pancake o come piatto principale. Insalate calde servite in piatti vietnamiti e thailandesi che utilizzano il bambino osseo anche. Cuochi fanno turco Mucver, una sorta di ciambella o pancake, il bambino deve osseo triturare in pezzi sottili, simile al modo in cui si sta preparando per le zucchine pane.

 In Italia, il vegetale è spesso infarinate e soffritto. Fette di bambino midollo può essere battuto e fritto come parte di tempura giapponese, e fiori commestibili che crescono sulla pianta di zucchine può essere cucinato e mangiato come tempura, pure. Bambino fiori di zucca sono anche ripieni e cotti in cucina greca e utilizzati nelle zuppe messicani.

  0   0
Articolo successivo Che cosa è un caso?

Commenti - 0

Non ci sono commenti

Aggiungi un commento

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Caratteri rimanenti: 3000
captcha