Che cosa è un alto indice glicemico?

 Un alto indice glicemico è un indicatore nutrizionale, che ha una grande concentrazione di zucchero in un robot da cucina e il forte potenziale di quel cibo a gravi conseguenze per i livelli di zucchero nel sangue generalmente entro tre ore dopo aver mangiato. La radice della parola "glico": zucchero. Un indice glicemico è uno zucchero scala che classifica gli alimenti in base al loro contenuto di carboidrati. I carboidrati semplici generalmente punteggio alto nella scala zucchero e sono classificati come cibi ad alto indice glicemico, mentre il vegetale di solito hanno i punteggi più bassi perché sono a basso contenuto di zucchero e generalmente non portano a grandi cambiamenti di zucchero nel sangue. I frutti possono avere un impatto moderato sulla glicemia e spesso considerato come snack indice glicemico medio o basso.

 Complicanze associate al diabete hanno bisogno l'indice glicemico originale, che è stata fondata da guidare un medico canadese nel 1981 diabetici zucchero sensibili ampie fluttuazioni di zucchero nel sangue e l'ansia associata, letargia, dolore, mal di testa e può causare i carboidrati in eccesso. Alcuni pazienti sperimentano anche coma. L'alto indice glicemico, però, è diventato un fiocco ambita nelle zone al di fuori della professione medica; molte persone attente alla salute utilizzano l'indicatore su base giornaliera per portare l'assunzione di zucchero equilibrato con proteine ​​e verdure. Lealisti sui piani di dieta, come ad esempio l'alto contenuto proteico dieta Atkins tendono anche a indici glicemici per ridurre al minimo i carboidrati. Culturisti e atleti possono aspettarsi un alto indice glicemico, di alta qualità, i cibi di zucchero ricco di scegliere un grande allenamento, maratona, o la concorrenza chiedendo in modo che possano avere energia di lunga durata.

 Gli alimenti sono classificati dall'alto in basso sulla scala indice glicemico di 100. Quello stimato ad un livello di zero glicemico assolutamente senza zucchero, come la carne e il pesce. A alimenti a basso indice glicemico sono spesso incoraggiati dai nutrizionisti e includono latticini, ortaggi e frutta, la maggior parte che si collocano a livello 55 o inferiore nella scala dell'indice. Spinaci, mele e il latte sono alcuni esempi di alimenti a basso indice glicemico. Livelli di indice tra i 56 e 69 danno medio indice glicemico; Essi comprendono patate bianche, chips di mais e farina d'avena.

 I carboidrati semplici come pane bianco, e gli alimenti con aggiunta di zucchero o di sciroppo di mais, come la maggior parte dei cereali, rango tra i livelli 70 e 100 sulla scala glicemico e sono considerati un alto indice glicemico. Oltre alla carne, quasi tutti gli alimenti contengono una certa quantità di zucchero. A poche sorprese sono rivelati dall'indice; Ad esempio, cocomero, a livello 72, un alto indice glicemico degli alimenti è simile a patatine fritte, che si collocano a livello 75. Il vantaggio dell'uso di un indice glicemico è che coloro che sono inclini a zucchero può scegliere di avere un basso glicemico Indice combinare alimenti con un alto indice glicemico quelli per soddisfare le voglie e ancora stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue. Indici glicemici sono disponibili qui nella nutrizione, salute riviste e on-line.

  •  Farina d'avena ha una valutazione media glicemico.
  •  Anguria contiene grandi quantità di zucchero.
  •  Patatine fritte sono alimenti ad alto contenuto glicemico.
  •  Il riso bianco, che contiene un sacco di carboidrati e povera di fibre, può avere un effetto negativo sul livello di zucchero nel sangue.
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